Массовая доля жира в сухом веществе 45-50%.
Состав: молоко коровье, пастеризованное или сырое, нормализованное или цельное, соль пищевая, хлорид кальция, фермент сычужный животного либо микробиального происхождения.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир 20,2 г, белок 24,7г, углеводы 1,5г.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 360-380 ккал.
ХРАНИТЬ лучше в вакууме или в пакете, предварительно обернув в пищевой пергамент или фольгу. В контейнере с крышкой тоже хорошо хранится. Можно заморозить, герметично упаковав.
Изготовитель: Алтайская Сельская сыроварня. Алтайский край, Алтайский район, с. Куяган.
Метка | Весовой товар, Новинка |